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鸡蛋黄颜色浅的原因及调解

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摘要 目前,有些养鸡户出售的鸡蛋蛋黄颜色较浅,不受消费者欢迎。其原因很多,主要的有以下几点:(1)蛋鸡日粮中钙的含量能影响色素沉着,因此饲料中不可过多地添加钙;(2)蛋鸡过量食入饲料中的霉菌毒素,会降低血液中的色素,影响蛋黄颜色,所以要做好饲料的保存工作,(3)
作者 李长林
出处 《农村百事通》 1994年第2期38-38,共1页
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