甲鱼的收购与长途运输方法

一、选购。优质甲鱼为板平而肥厚,体质健壮,欢活性猛,体上无“斑点”、“黑眼”等病伤,钓鳖及待死鳖不要。体色应呈黄褐色、橄榄色或暗黑深绿色,色泽鲜明、油润可爱。如将甲鱼翻转放在地上,能很快地伸出头,迅速地翻过身来,连滚带爬;