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摘要 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的一项全国性调查表明,目前市场上销售的儿童营养食品近七成名不副实。据介绍,卫生部曾于1988年和1992年两次向该所下达了同一内容的调查任务。两次调查的结果惊人地相似:既没有营养成份,也没有营养值标签,但又自?为营养食品或儿童食品者占1/3;有营养成份标签,但实测不合乎标示数据者占1/3;合格产品仅为1/3,其中包括一些虽然数据吻合,但不符合供应的特定对象需求的产品。这项调查表明,不少厂丧失了起码的职业道德。黑龙江产某牌号母乳化奶粉,标明含400国际单位维生素 D,实测为零。石家庄产某含钙饼干,表明含钙量640毫克,实际未检出。一些配制型奶酸饮料和口服液,厂家出巨资做广告,宣传其神秘疗效或"高营养",实际检测均为价格高营养低产品。
出处 《农村科技》 1994年第6期44-44,共1页 Rural Science & Technology
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