冬季温室韭菜生产技术

利用温室冬季栽培韭菜,正赶元旦、春节上市,不仅让城市人民在寒冷的冬天吃上新鲜的节日蔬菜,改善蔬菜淡季供应,而且增加了农民的收入。从目前的生产水平来看,年收三茬,其平均亩产量在5 000公斤左右,亩产值在8 500元左右。一、品种选择温室栽培韭菜品种应选用植株高大、直立叶、叶片宽厚、产量高的"马蔺韭"。此品种生长势强,产量高,较抗寒,适宜保护地栽培。二、主要栽培技术1.根株的培养凡是在冬季温室栽培的韭菜一般都是在上一年的4月下旬-6月中旬直播。播种前可亩施优质畜肥4 000-5 000公斤,磷酸二铵40公斤作基肥,精细整地,制成小畦。播种采用条播,按行距15-20厘米一沟,沟深2-3厘米。