生熟豆饼的检查法

生熟豆饼的检查方法是:将不知生熟的豆饼磨细,取10茶匙放在密封的瓶内,随即放入1茶匙尿素与大豆饼充分混合,再取5茶匙倒入瓶内,搅拌均匀,将瓶盖盖紧,在20℃的室温条件下,静置20分钟,打开瓶盖若嗅到氨气味,则大豆饼就是未曾加热处理的生豆饼,不能直接用来喂鸡,若用这种豆饼喂鸡,需把豆饼细块放在锅帘上,帘下放水,锅底烧火,用水蒸气对豆饼细块加热,经过20分钟。