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豌豆品种资源研究利用
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摘要
豌豆是优质的粮,菜作物,成熟籽粒中含蛋白质22—34%,脂肪是1%左右,碳水化合物58%。蛋白质中含有人体所必须的各种氨基酸,“标准的”
作者
次仁卓嘎
机构地区
西藏自治区农科所品资室
出处
《西藏农业科技》
1994年第3期30-33,共4页
Tibet Journal of Agricultural Sciences
关键词
豌豆
研究利用
分类号
S643 [农业科学—蔬菜学]
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西藏农业科技
1994年 第3期
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