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畸形瓜菜蛋鱼不要吃

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摘要畸形瓜菜蛋鱼不要吃日常生活中，常看到一些畸形的瓜菜蛋鱼，如有的鸡蛋外壳不光滑，有突起的小疙瘩，里面有凝聚的蛋白硬块等。这是由于受到铬、镍的侵害造成的。鱼受污染后，有的下唇很长，有的头大、身瘦、尾长，有的鱼切开后，发现肝肾肿大和局部畸形、肿胀，这些畸形...

出处《中国乡镇企业》北大核心 1994年第2期51-51,共1页 China Township Enterprises

关键词畸形瓜肝肾肿大硬块毒素含量畸形鱼

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国乡镇企业

1994年第2期

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