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食品原料粒度测量中筛分法和激光衍射法的比较
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摘要
食品原料粒度测量中筛分法和激光衍射法的比较搞自《PowderTechnology》.(1993)76:191-200粒度及其分布的测量对评估面粉质量是头等重要的。多年来,虽然干法端分被用来测量粒度分布,但是这种方”法既耗时又不适合现代化要求。其他更现...
作者
森英
出处
《中国粉体技术》
CAS
1994年第1期44-44,共1页
China Powder Science and Technology
关键词
粒度测量
筛分法
激光衍射
食品原料
面粉质量
粒度分布
现代化要求
测试方法
衍射理论
光散射
分类号
TS211.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国粉体技术
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