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“健康”蛋减少心脏疾病

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摘要 “健康”蛋减少心脏疾病澳大利亚新南威尔士城正在进行一项关于“健康蛋”的市场调查。这种蛋含有欧米伽３长链不饱合脂肪酸，它有助于防止心脏病的发生。调查地点选在这里是因为新英格兰大学就座落在此，而该所大学的法雷尔教授正是这种新的浓缩蛋的发明者。人们通常在鱼...

作者克飞育和

出处《中国科教创新导刊》 1994年第7期50-50,共1页 CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD

关键词新英格兰大学法雷尔调查地点新南威尔士欧米加市场调查种鸡蛋大脑发育

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国科教创新导刊

1994年第7期

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