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伙食工作实行规范化管理

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摘要 我院是一所80年代恢复新建的学校。现有学生3700余名,教职工1300名,家属2000余名,全院共7000余人。现有6个食堂,10个小吃部(点),136名炊管人员。我院伙食工作得到师生员工的好评,多次受到总公司领导的表扬,伙食科多次被评为学院先进单位,分别被区、市有关部门评为“食品卫生先进单位”、“肉食采购先进单位”,还被陕西省教委评为“高校后勤先进科室”。回顾我们走过的道路,取得成绩的主要原因之一是得益于规范化管理,现谈以下几点体会:
作者 王天德
机构地区 西安石油学院
出处 《高校后勤研究》 1994年第S1期88-90,共3页 University Logistics Research
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