期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

饮料新品开发的趋向

下载PDF

导出

摘要目前,开发饮料新产品呈现出新趋势:1.重视天然成分。在传统含碳酸气的饮料中加入各种鲜果汁,成为含碳酸气饮料新产品。2.重视研制具有热带风味的果汁饮料。如椰子汁、芒果汁、

出处《企业技术开发》 1994年第4期2-2,共1页 Technological Development of Enterprise

关键词天然成分新品开发合汁菠萝汁白萝卜果味蜜源植物第三代营养成分加伦

分类号 TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1外商对我蔬菜食品兴趣颇浓[J].吉林蔬菜,1994,0(3):11-11.
2走进味蕾上的城市——记“随时随意波尔多”大型葡萄酒推广活动[J].中外食品,2009(5):34-41.
3吴庆安.新型保健饮品森林饮料[J].绿色大世界,1997,0(5):17-17.
4十月蜂蜜国标将再升级[J].中国食品工业,2011(10):7-7.
5沈清,赵凤,王蔓青.蜂蜜真实性的检验技术揭秘[J].安徽科技,2009(9):53-55. 被引量：1
6钱学仁.饮料产品开发趋向[J].世界热带农业信息,1995(1):12-12.
7曾先知.御蜂阁蜂产品系列讲座(七十三) 细说蜂蜜中的氨基酸[J].食品与生活,2017,0(1):78-78.
8余晓峰,姚剑,孙娟娟,郑海松,李云飞,严伟民.蜂蜜中转基因成分的快速检测方法研究[J].食品工业,2011,32(8):113-115. 被引量：1
9吴本培,徐是雄,雷波.市售蜂蜜的质量比较和抗氧化能力分析[J].食品研究与开发,2016,37(23):26-28. 被引量：3
10李仰山.独特的伊犁山花蜜源[J].中国蜂业,2006,57(8):28-28. 被引量：1

企业技术开发

1994年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部