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怎样提取小磨香油
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摘要
怎样提取小磨香油小磨香油是从芝麻里提取出来的,芝麻含油率高达45~55%.芝麻油作为烹调油由来已久,是人们最喜爱的油。提取的工艺技术如下:1、筛选为除去芝麻中的杂物,如土块、柴草、铁屑及一些不成熟的种子等,以提高出油率,可先用普通圆罗筛筛去大于芝麻的...
出处
《农村财务会计》
北大核心
1994年第12期43-43,共1页
关键词
烹调油
出油率
工艺技术
油分
吹净
枣红色
烘炒
蜂窝状
内区
浆状
分类号
S565.3 [农业科学—作物学]
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农村财务会计
1994年 第12期
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