利用气候资源 发展高优农业

为了适应市场经济的需要,加快山区脱贫致富步伐,水福镇从当地实际出发,扬长避短,趋利避害,依靠科技建设反季节蔬菜生产基地,发展高优农业。 在发展高优农业中,根据地处高海拔山区,夏季温凉,昼夜温差大的气候特点,永福镇因地制宜,开发商品经济生产,以发展反季节蔬菜生产为主,带动其他蔬菜的发展,形成有适度规模的商品基地。据统计,1993年全镇种植茭白、甜椒、夏阳白菜、甘蓝、生姜等蔬菜面积10850亩,其中茭白3050亩。