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西方快餐店与健康食品
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摘要
西方的餐饮业是相当丰富和发达的,一般的大中城市都荟萃了世界各地十多种风味餐馆,而在各城镇乡村的大街小巷,快餐店则是最多最普遍的。一眼望去,那鳞次栉比的快餐店,有流动式的,有专业性的,有兼卖的,各大百货公司也都辟有供顾客享用的快餐店。传统的快餐食品,大多是油炸、烘烤类食品。
作者
邵万宽
出处
《祝您健康》
1994年第7期23-23,共1页
关键词
城镇乡村
营养专家
流动式
快餐连锁
炸薯条
饮食观念
心血管病
卜条
松饼
肉肠
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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