谈谈补品与补药

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摘要乍一看来,补品和补药都是"补",似乎没有什么大的差异,其实,它们在效用上是有区别的。补品是指滋养性食物,如鱼翅、海参、银耳、巧克力、麦乳精之类;后者则是治疗性药物,如人参、黄芪、鹿茸、阿胶、鱼肝油等。对于"补品",人们往往会以为其营养价值高于一般菜肴,会使人体得到额外的营养;而"补药",也常常被戴上"

作者东子

出处《祝您健康》 1994年第2期11-11,共1页

关键词营养价值营养成分治疗性药物药都人体营养消化吸收功能实则泻之虚则补之滋阴药补阳药

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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