南京奶牛业的滑坡与对策

南京奶牛业经过改革开放的八十年代两期国际援助.给全市奶业的发展带来了新的生机。在近十年的全方位服务和一系列优惠政策的扶持下,截止1992年,出现了南京奶业历史上从未有过的盛时期:栏存奶牛达到12521头,所产鲜奶3244.15万公斤,年人均占有地产鲜奶量9.8公斤,分别比1978年增长了5.4倍、6.5倍、5.5倍。可是从1993年二季度开始,由于饲料随着粮食市场价格的放开,精粗饲料及其能源、辅助材料等价格不断上涨,养牛效益反差极大;