碾米机的使用调整

碾米机进出口闸刀和米刀的正确调整是降低破碎率和保证碾白率的一项主要措施。 1.米刀和滚筒的间隙要适当,过小则米易破碎,过大则碾出的米粗糙。因此,米刀间隙应在米粒纵横向直径之间来选择。实践表明,米刀间隙最好成一斜角,即靠近出口闸刀一端稍大一点,这样碾出的米会更完整。 2.进出口闸刀要密切配合,一般进口闸刀的开度可控制在整个开度的1/2,最大不得超过2/3。