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家常豆腐

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摘要原料:老豆腐400克,水发木耳10克,肉片50克。调料:猪油100克,白酱油15克,蒜泥1.5克,鲜汤300克,水淀粉15克,豆瓣辣酱35克,白糖1.5克,大蒜叶5克,味精1.5克,麻油5克。制法:一、豆腐切成40毫米长、17毫米宽。

出处《山东农机化》 1994年第12期28-28,共1页

关键词家常豆腐大蒜叶油烧内放长段

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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山东农机化

1994年第12期

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