摘要
我们根据化工过程中强化传热和传质机理,研制成功流化式平板干燥机,用于豆胚的干燥。这种干燥机,利用干热风与豆胚机接触,强制对流传热及干热风中水蒸气浓度极小与胚片表面水分较大的浓度差,形成传质动力。1 流化式干燥机结构 1.1 该机由壳体,传动系统和热风系统三部分组成。详见下图 壳体由两端法兰、进出料口、两侧加热层和下底加热层组成。壳体外部包扎一层保温材料。 传动系统,包括直连连接5.5千瓦行星摆线针减速电机,4对传动轮。传动链是双排5.8mm流子链条,长30m、双排链条中间焊接L30×4角钢做刮板。 热风系统,包括离心风机（3640M^3/h2.2千瓦）,电加热器（7.7千瓦）热风室及筛底等组成。筛底是由4mm钢板、直径3mm的密集错列小孔制成的。
