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利用玉米大豆开发即食米生产技术
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摘要
本文简要介绍利用玉米、大豆开发生产即食米的营养价值生产工艺和注意事项。
作者
谷万江
刘兴华
王跃民
机构地区
绥棱县粮食局
出处
《黑龙江粮食》
1994年第2期31-32,共2页
关键词
玉米
大豆
即食米
分类号
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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黑龙江粮食
1994年 第2期
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