出口河豚鱼加工企业的加工及检验人员资格认可规定

我国从七十年代开始,对日本出口河豚鱼。由于河豚鱼品种很多,不易鉴别,且价格差异较大,致使一些不法商人掺伪使假。为了提高出口河豚鱼的质量,维护我国贸易声誉和消费者利益,必须加强对加工企业的管理,提高重点岗位加工及检验人员技术素质。因此,国家商检局于近日发布了《出口河豚鱼加工企业的加工及检验人员资格认可规定》。