减肥有新说

节食能否减肥?最近医学界又产生新见解。9月20日在比利时安特卫普港举行的研讨肥胖症向题国际性会议上,一些专家对节食减肥提出相反的见解,认为节食不但不能减肥,反而可能是导致肥胖的主要原因。巴黎大学营养学教授阿费庞说,他25年前发明的一份以蛋白质为主的减肥食谱,对患者来说只带来短期功效,但长远来说会令用者更加肥胖,结果而宣告失败。他还引述一项研究结果:12名实行节食者,半数在一年内恢复原来体重或体重增加;两年后,12人中只有2人比原来体重轻了一些。比利时一名大学教授也持"节食致肥"观,他认为,以海藻、香蕉之类组成的减肥餐是不可靠的。纽约大学外科教授克拉尔认为。