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我国螺旋藻开发前景广阔
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摘要
我国螺旋藻开发前景广阔螺旋藻属蓝藻类水生微生物,蛋白质含量达50%一70%,并富含多种维生素,是新食品和营养品的重要来源。以它为原料生产的生物高分子化合物─—多糖,具有提高机体免疫功能的多种药理作用,是近年临床治疗肿瘤和抗病毒的天然药物来源。螺旋藻多...
出处
《中国农垦》
北大核心
1994年第3期25-25,共1页
China State Farm
关键词
螺旋藻属
蛋白质含量
水生微生物
免疫功能
抗病毒
藻蓝素
系列加工
新兴农业
产品销售
产品质量指标
分类号
S968.4 [农业科学—水产养殖]
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中国农垦
1994年 第3期
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