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我国螺旋藻开发前景广阔

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摘要 我国螺旋藻开发前景广阔螺旋藻属蓝藻类水生微生物,蛋白质含量达50%一70%,并富含多种维生素,是新食品和营养品的重要来源。以它为原料生产的生物高分子化合物─—多糖,具有提高机体免疫功能的多种药理作用,是近年临床治疗肿瘤和抗病毒的天然药物来源。螺旋藻多...
出处 《中国农垦》 北大核心 1994年第3期25-25,共1页 China State Farm
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