蔬菜喷醋好处多

据测定,食醋中含有较多的醋酸和微量的乳酸、氨基酸、碳水化合物、糖类、胶质、蛋白质和盐类等。这些物质喷洒在蔬菜上可以被植株直接吸收利用,能加快叶绿素合成,提高光合效率,促进蔬菜体内物质和能量的代谢,提高蔬菜吸收水肥能力和抗逆性能,使蔬菜生长健壮旺盛,有利于干物质的积累,从而产生明显的增产作用。例如:大白菜在生长期间喷2-3次250倍的醋液,能使包心快,包心实,增产30%左右,并且冬季易贮不易腐烂;