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柿叶茶的制作

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摘要 “柿叶茶”是以柿树叶为原料加工而成的一种新型保健饮料,不仅国内市场销售,而且打入国际市场,受到消费者的欢迎。据测定:柿叶茶富含维生素 C,每100克干叶高达3500毫克之多;还含有茶单宁、芦丁、胡萝卜素、胆碱、黄酮甙、蛋白质、氨基酸等物质。
作者 郭津伍
出处 《农家科技》 1994年第7期36-36,共1页
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