冬季应防摄入维生素的不足

冬季市场上的蔬菜、水果 品种少,价格贵。所以冬季吃蔬菜、水果少。蔬菜水果是富含维生素的食物,维生素是维持机体正常代谢机能所必需的微量有机化合物。