海鲜好吃防肠炎

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摘要贝蛤类味道鲜美,营养丰富,是我国沿海地区居民喜爱的海鲜食品。它们素喜在有定淡水流入的内湾和较平静的浅海滩栖息,以海水中浮游生物为生。由于近海水域受到沿海城市污水的污染。

作者黄世明

出处《饮食科学》 1994年第6期38-39,共2页 Diet Science

关键词近海水域沿海城市贝壳类有定内湾生蚝副溶血弧菌小螃蟹水产资源工业废水

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饮食科学

1994年第6期

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