母乳是婴儿最好的食品

健康的母亲所分泌的乳汁是婴 儿最好的食品,所含各种营养素最适合婴儿需要,而且这些成份能随婴儿生长的需要进行调整。母乳中还含有多种抗感染因子,可保护婴儿,少得疾病。 母乳所含的各种营养素最适合婴儿的消化吸收,具有最高的生物利用率。如乳蛋白质中,乳白蛋白的含量较多,必需氨基酸含量与组成皆优于牛奶;脂肪中多不饱和脂肪酸较多。初乳、过渡乳、成熟乳中蛋白质、脂肪、无机盐含量不同,分别符合婴儿成长的各时期的需要。