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马铃薯贮藏新技术
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摘要
马铃薯贮藏新技术侯国芳,侯广福马铃薯,别名土豆,具有很高的营养价值.在贮藏中为保全土豆的营养成分,必须采用新技术.现将我们的贮鲜经验介绍如下.土豆在我国东北,尤其在我省种植面积较大,产量高,是广大城乡人民冬春季主要副食之一.除了用来做菜外.土豆还可以...
作者
侯国芳
侯广福
出处
《成人教育》
北大核心
1994年第12期26-26,共1页
Adult Education
关键词
马铃薯贮藏
营养价值
侯广
营养成分
种植面积
侯国
通风筒
大发生
贮藏方法
伤肉
分类号
S532 [农业科学—作物学]
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成人教育
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