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马铃薯贮藏新技术

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摘要 马铃薯贮藏新技术侯国芳,侯广福马铃薯,别名土豆,具有很高的营养价值.在贮藏中为保全土豆的营养成分,必须采用新技术.现将我们的贮鲜经验介绍如下.土豆在我国东北,尤其在我省种植面积较大,产量高,是广大城乡人民冬春季主要副食之一.除了用来做菜外.土豆还可以...
出处 《成人教育》 北大核心 1994年第12期26-26,共1页 Adult Education
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