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节瓜与农药混放引起中毒

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摘要近年来,因食用被农药污染的蔬菜而引起的食物中毒,时有所闻,究其原因,是某些菜农用高毒农药施于蔬菜杀虫,又没有一定间隔日期就提前采摘上市销售,使消费者食后中毒。所以,要防止这类事故发生,首先是不要使用高毒农药喷射蔬菜。或者随便把蔬菜瓜果和高毒农药混放在一起,

作者谢启卫司徒荣阮林崇昌

出处《饮食科学》 1994年第5期40-40,共1页 Diet Science

关键词高毒农药蔬菜瓜果食监农药污染三口

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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饮食科学

1994年第5期

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