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冒名顶替与正宗水果

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摘要 怎样识别“红富士” 苹果专家在广州农林下路和南方大厦一带“考察”出售标有高档“红富士”苹果的240多间果店(摊)。令人遗憾的是只有两间果店出售的是正牌的“红富士”。 红富士苹果是日本用国光和元帅两种苹果杂交而成的新品种,它形美色艳,个大质脆,酸甜适度,有浓郁的香味,口感纯正。
作者 张虹 维佳
出处 《饮食科学》 1994年第5期42-42,共1页 Diet Science
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