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饱和脂肪与肺癌

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摘要 肺癌是最常 见的也是 人们最为关心 的一种癌症。虽然吸烟对肺癌发生具有最大的危险性,但研究结果表明,包括饮食脂肪在内的其它因索也是引起肺癌的原因。 最近,美国癌症研究所和密苏里州卫生局研究分析了非吸烟者的肺癌危险性。
作者 黄治平
出处 《饮食科学》 1994年第5期44-44,共1页 Diet Science
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