中老年人饮食‘三高、五低、七分饱’

日本的营养学专 家提出了中老年人饮食保健的“三高、五低、七分饱”的原则。 三高。即高新鲜度、高纤维、高蛋白。高新鲜度是指食物最好都是新生产的,要确保在保质期内食用;高纤维是指每日要有较高的食物纤维的摄入;