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商品肉牛开发利用技术的研究

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摘要商品肉牛开发利用技术的研究扎鲁达，戴洪庆，李学英（内蒙古畜牧科学院畜牧研究所，呼和浩特）牛肉生产量的约近８０％是来自非竞争性饲料──牧草。秸杆和其它农副产品，因此牛肉是较为经济而有广阔前景的肉食品之一。我国近年来养牛头数逐年增加，牛肉产量的增长幅度较...

作者扎鲁达戴洪庆李学英

机构地区内蒙古畜牧科学院畜牧研究所

出处《畜牧与饲料科学》 1994年第4期19-22,共4页 Animal Husbandry and Feed Science

关键词牛肉生产架子牛蒙古牛杂交牛牛肉产量畜牧科学院西门塔尔牛开发利用出栏体重草原红牛

分类号 S823.92 [农业科学—畜牧学]

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畜牧与饲料科学

1994年第4期

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