期刊文献+

美妙的“皮燕”菜

下载PDF
导出
摘要 皮燕,即油发干猪皮。因其色泽、品质、口感似燕窝,故曰“皮燕”。皮燕,经过巧烹妙调,成菜却不凡。下面就向大家介绍几款皮燕菜肴。
作者 林林
出处 《四川烹饪》 1994年第6期34-34,共1页 Sichuan Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部