贮藏白菜的几点技术

冬季贮藏白菜应掌握以下几点:1.品种选择不同品种的耐贮性不同,中、晚熟品种比早熟耐贮,株型较短比高桩耐贮,青帮比白帮耐贮。在栽培时播种期延晚几日,氮肥不可过量,增施磷、钾肥能增进抗性,有利于贮藏,生育后期要停止灌水。2.适期收获大白菜的采收期十分重要,若收获得早则影响产量;收获晚,当气温降到-12——14℃,地面温度将下降到-8℃以下,此时会使田间大白菜遭受不能复原的冻害。