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节日菜谱

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摘要节日菜谱鱼香肉丝原料：猪腿肉２００克、玉兰片５０克、木耳２５克、葱花２５克、姜末１０克、蒜末１５克、泡红辣椒２５克、精盐１克、白糖１５克、醋５克、酱油１克、肉汤５０克、湿淀粉２５克、味精１克、菜油１００克。制作：①将猪肉切成６．６厘米长、０．３厘米粗...

出处《新农业》 1994年第12期5-5,共1页

关键词节日菜谱泡红辣椒腿肉芡汁姜汁鸡油沥干油菜心玉米粉加盐

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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新农业

1994年第12期

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