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十种不宜多吃的食物
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摘要
一、臭豆腐。臭豆腐在发酵过程中易被微生物污染。它还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢,能使蛋白质分解。二、味精。味精每人每天摄入量不能超过6克,过多吃味精会使血液中谷氨酸的含量升高,造成短时头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响。三、方便面。一些方便面中含有色素和防腐剂,常吃对人体有害。
出处
《科学之友》
1994年第7期43-43,共1页
Friend of Science Amateurs
关键词
微生物污染
生殖系统
蛋白质分解
挥发性盐基氮
不饱和脂肪酸
中易
胆固醉
肝细胞
老年性痴呆症
熏烤
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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