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几组防病食谱

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摘要 食物不仅可以供给人们生存必需的营养,而且因其所含物质不同还能发挥不少人们意想不到的防病效果。下面即是目前国内外推出的最新食物防病研究成果,吃海鱼可防糖尿病荷兰科研人员指出,定期吃海鱼,可预防老年人患糖尿病。他们经过3年的调查发现,以糖耐量损害为指标。
作者 吕晓春
出处 《科学之友》 1994年第11期39-39,共1页 Friend of Science Amateurs
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