期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
素食当心缺锌
下载PDF
职称材料
导出
摘要
近年来,普遍流行减肥和素食热,使不少人锌的摄入量不足,导致人体的免疫功能降低,各种感染性疾病发病率增高。因此,千万不可掉以轻心。素食品特别是蔬菜中含有多种维生素和丰富的纤维素,但一些人体必需的微量金属元素,特别是锌的含量却极低。人体内如缺乏锌。
出处
《科学之友》
1994年第2期39-39,共1页
Friend of Science Amateurs
关键词
缺锌
感染性疾病
微量金属元素
免疫功能
补锌
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
段玉梅.
必需微量金属元素在人体中的作用及毒性[J]
.生物学通报,2004,39(6):25-26.
被引量:29
2
杨惠弟.
微量金属元素对人体健康的影响[J]
.科技情报开发与经济,1997,7(2):35-36.
被引量:5
3
素食防缺锌[J]
.体育科研,1994,15(2):3-3.
4
滕启宏,王志宏,高庆满,单长江.
等离子体发射光谱法测定水中微量金属元素[J]
.实用预防医学,1999,6(6):451-451.
被引量:1
5
荆俊杰,谢吉民,朱卫华,嵇学林.
丹徒区恶性肿瘤患病率与环境中部分微量金属元素的关系[J]
.江苏大学学报(医学版),2005,15(1):44-45.
被引量:2
6
贺军成.
慧眼识别“热门黑食品”[J]
.食品与健康,2011(7):24-25.
7
饮食与健康[J]
.心理保健医生,2012(12):40-41.
8
李俊玲,王家保,王冬梅.
强化食品的微波消解及钙、铁、锌定量分析[J]
.预防医学文献信息,2003,9(5):557-558.
9
崔绍堂,李青仁,车慧明.
锌对人体健康的影响[J]
.世界元素医学,2007,14(4):20-23.
被引量:8
10
刘武忠,王剑明,张红,黄沪涛.
钴及其化合物对人体健康的影响[J]
.职业卫生与应急救援,2016,34(2):111-113.
被引量:25
科学之友
1994年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部