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运动营养
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摘要
运动营养包括训练期,比赛前期,比赛期和比赛后营养调整四部分。 训练期营养 对所有的运动员来说,除短期休假外,实际上每天都应该考虑营养的问题。运动员的营养没有一个统一的模式,但在尽可能的条件下,应该使之适应其社会种族的特点及个人的家庭饮食习惯。运动医生的职责就是在充分注意运动员的风俗习惯的同时,使其营养做到合理。
作者
肖学成
P.PILARDEAU
出处
《辽宁体育科技》
1994年第1期48-49,共2页
Liaoning Sport Science and Technology
关键词
运动营养
训练期
运动项目
饮食习惯
植物脂肪
植物蛋白质
不饱和脂肪酸
巧克力糖
三大营
训练阶段
分类号
G804 [文化科学—运动人体科学]
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