摘要
在美国匹兹堡市有一家自定价餐馆。这家由顾客自定菜价的餐馆,叫“朱利奥家庭餐馆”。在餐馆的菜单上,只有菜名而无标价。菜单上写着如下的字:“在朱利奥家庭餐馆,相信上帝会给我们带来好运。因此,菜单上没有定价,您自己决定您吃的菜值多少。” 顾客根据自己吃的舒服程度付款,如果觉得“倒胃口”,可以分文不付扬长而去。 如此放开“菜”价的“纵”法,吸引了好奇的顾客。只有34个座位的餐馆天天都是吃客不断,成为当地的一大热闹之处。 有一次,克雷斯夫人和女儿到此吃了一顿晚餐。
出处
《中国储运》
1993年第3期34-34,共1页
China Storage & Transport
