酸奶不宜空腹饮

酸奶营养丰富,但不宜空腹饮用。因为酸奶含有活的乳酸菌,这种菌在微酸性的环境里,能够很快地生长繁殖,对身体有保健作用,而在强酸性的环境里就很难存活。人空腹时胃酸浓度高,乳酸菌很难存活,保健作用就降低了。