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乐乐大厨师烹调讲座 第一讲 基本刀法
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摘要
刚刚建立自己的小家庭的青年夫妇烹调水平往往令人不敢恭维,只是二人世界的时候,还可以凑合一下,可有了孩子,就没有那么简单了。为了小宝宝的身体健康,年轻的爸爸妈妈不得不抓提高烹饪技巧。为此,我们特请来了乐乐大厨师为大家举办一期烹调讲座。
出处
《父母必读》
北大核心
1993年第10期44-44,共1页
Parenting Science
关键词
大厨师
二人世界
刀切法
牡丹花刀
直刀
父母必读
拍刀
切一刀
鸭头
三刀
分类号
G61 [文化科学—学前教育学]
TS976.31 [轻工技术与工程]
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父母必读
1993年 第10期
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