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冻豆腐和面包片

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摘要 主人买来一块豆腐,淋上水,放进冰箱冻起来。冰箱的冷冻室里散着寒气,豆腐里的水分渐渐地冻成许多小冰渣,在豆腐里挤出一个个小冰洞洞。这天,主人把豆腐拿出来化开,它已经变成了满身蜂窝状的冻豆腐了。主人用冻豆腐烧好一盘菜,端上餐桌。又回厨房忙起来。
作者 于普增
出处 《父母必读》 北大核心 1993年第11期41-41,共1页 Parenting Science
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