摘要
豫北地处中原,位于黄河中下游,气候适宜,交通十分方便。饲草资源丰富,适宜多种山、绵羊品种生长发育,是我国农区养羊重要基地之一。豫北山区和平原,养羊有着悠久的历史,农民素有养羊的习惯,长期以来积累了丰富的养羊经验,尤其肉用羊的生产,为农业增产和市场肉食供应以及作为营养医疗补品起着独特的作用。在人民生活水平提高较快的今天,由于羊肉具有低脂肪、高蛋白和医疗滋补作用的特点。
出处
《河南畜牧兽医(综合版)》
1993年第2期12-15,共4页
Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine