茶——佛教的供养品

在供养释迦如来真身舍利的法门寺珍宝群中,由唐僖宗皇帝供养的系列茶具尤为引人注目,探讨茶文化与佛教文化的缘源关系也就更有必要了。关于茶的醒脑功能,茶禅一味,以茶辨理的论说比较普遍,记载茶史的诗歌不在少数,本文想探讨的,主要是佛教典籍中的茶供养。一唐代僧人饮茶之风炽盛。唐代日本僧人圆仁在他的《入唐求法巡礼行记》中,对于僧人饮茶情况记载颇多。