维生素E与早产儿

当今,维生素E(VitE)以其高效的抗氧化功能愈来愈受到人们的重视。作为人类营养的一种必需成分,VitE广泛存在于种子油、蛋黄以及动物奶和肝脏等多种食物之中,人体虽不能自身合成VitE,却可以通过摄取各种食物而获得足够的组织贮存,所以成人极少发生VitE缺乏。