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试论对食品从业人员实施全年健康监督的可行性

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摘要 世界卫生组织专家顾问组认为,食品“从业人员患病报告,或对食源性疾病爆发进行调查时采用常规的医学检查还是适用的。”对食品从业人员能否用常规方法实施全年健康监督?经对江门市食品从业人员体检报表及传染病报告档案进行分析,认为: 1.对食品从业人员实施全年健康监督很有必要。目前,食品从业人员一年一次的健康检查仅能反映从业人员体检那一小段时间的健康情况,忽视了体检后的健康状况。
作者 刘鹰航
出处 《华南预防医学》 1993年第2期72-73,共2页 South China Journal of Preventive Medicine
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