连平县城1973名中小学生偏食情况调查

为了解山区儿童少年的偏食(不吃一类以上的食物)~1的情况,偏食少年儿童的膳食结构和身体发育,为纠正这种不良习惯提供依据,我们于1991年10月～11月在连平县对1973名中小学生进行了调查,现将结果报告如下。